Pyszne placki tortilla - przepis, kt贸ry musisz pozna膰. Kto nigdy nie kupowa艂 plack贸w do tortill w sklepie, r臋ka w g贸r臋? Chyba ka偶dy chod藕 raz skusi艂 si臋 na tzw. gotowca. Jednak warto nauczy膰 si臋 robi膰 je w warunkach domowych. S膮 wtedy du偶o zdrowsze, ale te偶 ta艅sze.
W dzisiejszym poradniku poka偶emy, jak przygotowa膰 gotow膮 tortill臋 - w艂a艣nie na bazie gotowych plack贸w. Jak zrobi膰 tortille z gotowych plack贸w? Tortilla z kurczakiem. Tortilla z kurczakiem to bardzo popularna propozycja, kt贸ra z pewno艣ci膮 przypadnie do gustu wielu smakoszom. Sk艂adniki (danie dla 4 os贸b): 4 gotowe placki na tortille,
Domowa tortilla, czyli popularne, meksyka艅skie placki z m膮ki pszennej, stanowi 艣wietn膮 baz臋 do wrap贸w, kebab贸w i wielu innych potraw. Jest to zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla gotowych plack贸w ze sklepu. Mo偶emy w艂o偶y膰 do niej kurczaka, ulubione warzywa lub przygotowa膰 meksyka艅skie burrito.
Sk艂adniki: 200 g m膮ki (380 ml lub oko艂o 1 1/3 szklanki) - dowolna m膮k膮, 艣wietnie sprawdza si臋 m膮ka chlebowa 100 ml ciep艂ej wody 2 艂y偶ki oleju ro艣linnego Szczypta soli Nadzienie: 1 g艂贸wka sa艂aty rzymskiej lub jakiejkolwiek Kawa艂ek czerwonej kapusty P臋czek rzodkiewek Szklanka pieczonego mi臋sa 4 艂y偶eczki keczupu
Wymieszaj w misce m膮k臋 pszenn膮, kukurydzian膮 i olej, a nast臋pnie stopniowo dodawaj wod臋 oraz s贸l. Wyrabiaj przez kr贸tki czas, a偶 do uzyskania g艂adkiej masy. Ciasto podziel na 10 kawa艂k贸w, z ka偶dego uformuj kul臋 i lekko sp艂aszcz. Tak przygotowane placki zostaw pod przykryciem na oko艂o 30 minut. Rozgrzej patelni臋 na 艣rednim ogniu.
Placki tortilli, sma偶one kawa艂ki kurczaka oraz 艣wie偶e warzywa: sa艂ata lodowa, rukola, pomidor, og贸rek, papryka, czerwona cebula, szczypiorek. Do posypania 偶贸艂ty ser oraz szczypiorek. Do polania - prosty sos b臋d膮cy po艂膮czeniem majonezu i ketchupu (sosu pomidorowego lub srirachy).
7b9K.
tortilla placki przepis kwestia smaku